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威海海鲜肉,威海 海鲜

交换机 今天 82
威海海鲜肉,威海 海鲜摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海海鲜肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍威海海鲜肉的解答,让我们一起看看吧。山东威海有哪些鱼虾?威海吃什么海鲜正宗?威海烤...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海鲜肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍威海海鲜肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山东威海有哪些鱼虾?
  2. 威海吃什么海鲜正宗?
  3. 威海烤羊腿哪家最好?

山东威海有哪些鱼虾

      威海冷水小海鲜美水温较低时,有些海鲜会更加肥嫩。贝类:乳山牡蛎扇贝、鸟贝,软体类:断腿巴蛸、海葵,硬壳类:鹰爪虾、海怪、赤甲红、花盖蟹,鱼类:梭鲈鱼、偏口,这些海鲜比较应季。
       过完年以后海鲜受天气等因素,价格略微上涨,也会因规格而浮动,牡蛎7-13之间,扇贝3-5,鸟贝(净肉)30-35,巴蛸20-30,鹰爪虾20-30,海怪20-35,赤甲红30-80,花盖30-65,梭鱼15-25,鲈鱼15-25,偏口鱼12-35。
      

威海吃什么海鲜正宗?

牡蛎,梭子蟹,当地海虾,爬虾。鲅鱼水饺都是正宗的,

威海海鲜肉,威海 海鲜
(图片来源网络,侵删)

牡蛎是威海特产中国北半部分的牡蛎(当地人叫海蛎子)都是乳山运过去的,在当地能吃到最新鲜的,渔民经常在海边直接敲开生吃。

梭子蟹在九月份开始到十一月份都比较肥,其他季节就别吃了。

海虾爬虾也是秋天肥美。清蒸白灼爆炒都可。

威海海鲜肉,威海 海鲜
(图片来源网络,侵删)

鱿鱼水饺也是威海必吃的,新鲜的鲅鱼和猪肉馅混在一起,鲜美无比。当然还有墨鱼水饺,爬虾肉水饺都可以尝试一下。

威海烤羊腿哪家最好?

第一烤羊腿威海海鲜老店

这家就在光华路上,白天看着不起眼,晚上8点过后,陆陆续续都坐满了,大家喝着酒吃着肉和海鲜,早已忘记还在疫情期间~~

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(图片来源网络,侵删)

「烤羊腿」老板说一只4.5斤,切下来其实挺多肉的,特别的嫩,自己体验切羊腿~~切下来的肉放在烤盘上继续烤,烤盘是电热棒➕水,蒸烤的样子,所以烤出来的羊肉外焦里嫩,不会干,特别棒!沾着孜然辣椒,绝啦!

到此,以上就是小编对于威海海鲜肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于威海海鲜肉的3点解答对大家有用。

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